Page 20 - NIS Hindi February 01-15,2023
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आ्रण कथवा पोषक अनवाज: अग्णी भवारत
े
मोट अिाज का पोषण मूल्य
(100 ग्राम खाद्य भाग में)
अनाज प्रोटीन ्वसा काबवोहाइड्ट ऊजा्ण कैसलशयम आयरन
े
(ग्ाम) (ग्ाम) (ग्ाम) (ककलो (कम. ग्ाम) (कम. ग्ाम)
ज्वार 10.4 3.1 70.7 349 25 5.4
बाजरा 11.8 4.8 67.0 361 42 11.0
रागी 7.7 1.5 72.6 328 350 3.9
कोदो 9.8 1.6 66.6 353 35 1.7
कुटकी 8.7 5.3 75.7 340 0.02 2.8
सा्वां 6.93 2.0 80.6 333 23.2 6.9
कांगनी 10.3 3.1 69.9 349 30.1 3.7
अंतररवाषट्ीय पोषक अनवाज ्ष्त के सवात मजबूत सूत्
सूत् मंत्वालय ् व्भवाग
ृ
उतपवादन/उतपवादकतवा में ्वधि कृवष ए्ं वकसवान कलयवाण व्भवाग/कृवष अनुसंधवान ए्ं वशक्षवा व्भवाग
पोषण और स्वास्थय लवाभ स्वास्थय मंत्वालय/एफएसएसएआई मूलय सं्ध्तन
प्रसंसकरण, पवाक व्वध कवा व्कवास खवाद्य प्रसंसकरण उद्योग और पय्तटन मंत्वालय
उद्यवमतवा/सटवाट्टअप/सवामूवहक व्कवास ्वावणजय और कृवष ए्ं वकसवान कलयवाण व्भवाग
बवांविंग, प्रचवार, जवागरूकतवा फैलवानवा सभी मंत्वालय
अंतररवाषट्ीय पहुंच ्वावणजय और व्देश मंत्वालय
मुखयधवारवा के वलए नीवतगत कदम खवाद्य और सवा््तजवनक व्तरण व्भवाग, कृवष ए्ं वकसवान कलयवाण व्भवाग
18 नययू इंनिया समाचार 1-15 फरवरी 2023
