Page 17 - NIS Kannada 01-15 February, 2023

ಮ್ಖಪುಟ ಲೋಖನ
ಪೌಷ್್ಟಕ ಧಾನಯಗಳು: ಮುಂಚ್ಣಿಯಲ್್ಲ ಭಾರತ

n ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ೇಯ ಮಾರ್ಕಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ
ಮೌಲ್ಯವಧಿ್ಷತ ಉತಪಾನನುಗಳನ್ನು ಉತೆತುೇಜಿಸಲ್ ಸಕಾ್ಷರವು ಐದ್ ಸಿರಿಧಾನಯಗಳ ಜಾಗತಿಕ ದೃಷ್್ಟಕೆ್ೋನ
ವರ್ಷಗಳ ಕಾಯ್ಷತಂತ್ರದ ಯೇಜನ್ಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲ್
ಪಾ್ರರಂಭಸಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆ ವಾ್ಯಪಿತು ಮತ್ತು ಉತಾಪಾದನ್ ಪ್ರದೆೇಶವಾರ್ (2019)
n ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಸ್ೇರಿದಂತೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಉತಪಾನನುಗಳ ರಫ್ತುಗಳನ್ನು ವಾಯಪ್ತಿ ಉತಾಪಾದನೆ
ವೇಗಗೆೊಳಿಸಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ೇರಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರೆೈಕ್ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರದೆೋಶ (ಲಕ್ಷ ಹಕ್ಟಿೇರ್ ಗಳಲ್ಲಿ) (ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಗಳಲ್ಲಿ)
ಅಡತಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ್ಹಾಕಲ್ ಕ್ೇಂದ್ರವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಧಾನ್ಯಗಳ
ರಫ್ತು ಉತೆತುೇಜನ ವೇದಿಕ್ಯನ್ನು ಸಾಥೆಪಿಸಿದೆ. ಆಫಿ್ರರಾ 489 423
n ಅಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಗೆೊೇಧಿಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ೇವಿಸ್ವ ಅಮೋರಿರಾ 53 193
ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಹಚಿಚುನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಏಷಾಯ
ಹೊಂದಿವ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾ್ಯಲ್್ಸಯಂ, ಕಬ್್ಬಣ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ 162 215
ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕಕೆಳ ಆರೆೊೇಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಯುರ್ೋಪ್ 8 20
ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ೇರಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲ್ ಸಹಾಯ ಆಸ್ಟ್ೋಲ್ಯಾ ಮತುತಿ
ಮಾಡ್ತತುದೆ. ಅಲಲಿದೆ, ಮಗ್ವಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ 6 12
ಉತಪಾನನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಬಳಕ್ ಹಚ್ಚುತ್ತುದೆ. ನ್ಯಜಲಾಯಂಡ್
n ಡಿಜಿಸಿಐಎಸ್ ಅಂಕ್ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2021- 22ರ ಹಣಕಾಸ್ ಭಾರತ 138 173
ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಭಾರತವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ರಫ್ತುನಲ್ಲಿ 8.02 ಪ್ರತ್ಶತದರ್ಟಿ
ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದಾಖಲ್ಸಿದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 159,332.16 ವಿಶ್ವ 718 863
ಮಟಿ್ರಕ್ ಟನ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಳೆದ
ವರ್ಷ ಇದೆೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ರಫ್ತು. 147,501.08 n ಭಾರತವು > 170 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಗಳನ್ನು ಉತಾಪಾದಿಸ್ತತುದೆ (ಏಷಾ್ಯದ ಶೇ.80 ಮತ್ತು
ಮಟಿ್ರಕ್ ಟನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಜಾಗತ್ಕ ಉತಾಪಾದನ್ಯ ಶೇ.20)
n ಜಾಗತ್ಕ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ: 1229 ಕ್ಜಿ/ಹ, ಭಾರತ (1239 ಕ್ಜಿ/ಹ)
n ಭಾರತವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡ್ವ ಪ್ರಮ್ಖ
ದೆೇಶಗಳೆಂದರೆ ಯ್ನ್ೈಟ್ಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೆೇರ್್ಸ, ನ್ೇಪಾಳ, ಕ್ೊರಲೆ ಸ್ೇರಿವ.
ಸೌದಿ ಅರೆೇಬ್ಯಾ, ಲ್ಬ್ಯಾ, ಓಮನ್, ಈಜಿಪ್ಟಿ, ಟ್ನಿೇಶಯಾ, n ಮೌಲ್ಯವಧ್ಷನ್ ಮತ್ತು ರೆೈತರ ಆದಾಯವನ್ನು ಹಚಿಚುಸಲ್
ಯ್ಮನ್, ಯ್ನ್ೈಟ್ಡ್ ಕ್ಂಗ್ಡಮ್ ಮತ್ತು ಅಮರಿಕ. ಭಾರತದಿಂದ ಅಪೇಡಾ ಐಐಎಂಆರ್ ನ್ೊಂದಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕ್ದೆ. ಏಷಾ್ಯದ
ರಫ್ತು ಮಾಡ್ವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಜಜೆ, ರಾಗಿ, ಸಾಮ, ಜೊೇಳ ಮತ್ತು ಅತ್ದೆೊಡ್ಡ ಬ್2ಬ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ೇಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆತ್ಥ್ಯ
ನವಣೆ ಸ್ೇರಿವ. 16 ಪ್ರಮ್ಖ ವಿಧದ ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಳವಾದ ಆಹಾರ್ ಆಹಾರ ಮೇಳದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಪೇಡಾ
ಉತಾಪಾದಿಸಲಾಗ್ತತುದೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗ್ತತುದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲಲಿ ವಯೇಮಾನದವರಿಗೆ ಕ್ೈಗೆಟ್ಕ್ವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ
ಜೊೇಳ, ಸಜಜೆ, ರಾಗಿ, ಅರಕ, ನವಣೆ, ಊದಲ್, ಬರಗ್ ಮತ್ತು 15 ರೊ.ವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಉತಪಾನನುಗಳನ್ನು ಬ್ಡ್ಗಡ
ಮಾಡಿದೆ.

ಈ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗೆಗೆ ಮದಲ್ ಸಿಂಧೊ ನಾಗರಿಕತೆಯಲ್ಲಿ
ಕಂಡ್ಬಂದಿದೆ. ಇವು ಆಹಾರದ ಮೊಲವಾಗಿ ಬಳಸಿದ
ಈ ವಿಶೋರ ವರ್ಷವು ಸುಸಿಥಿರ ಕೃಷ್ಯಲ್್ಲ ಸಿರಿಧಾನಯಗಳ ಮದಲ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿವ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸ್ಮಾರ್
ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ಹಾಗ್ ಪ್ರಜ್ಾವಂತ ಮತುತಿ ಸ್ಪರ್ 131 ದೆೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗ್ತತುದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರ್ 600
ಫ್ಡ್ ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗೆಗೆ ವಿಶಾ್ವದಯಂತ ಮಿಲ್ಯನ್ ಏರ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್್ರಕನ್ ಜನರಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಕ
ಜಾಗೃತಿ ಮ್ಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತತಿದೆ. ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಭಾರತ್ೇಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು
ಈ ವಿಶೋರ ವರ್ಷವು ಮುಖಯವಾಗಿ ನಾಲುಕಾ ಮೌಲ್ಯವಧಿ್ಷತ ಉತಪಾನನುಗಳನ್ನು ಜಾಗತ್ಕವಾಗಿಸಲ್ ಸಾಮೊಹಿಕ
ಆಂದೆೊೇಲನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸ್ವ ಸಲ್ವಾಗಿ ಭಾರತ ಸಕಾ್ಷರದ
ಅವರಾಶಗಳನುನು ಒದಗಿಸುವ ಗುರಿಯನುನು ಹ್ಂದಿದೆ.
ಉಪಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ೇಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ವರ್ಷವನ್ನು
ಮದಲನೆಯದು- ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಸಿರಿಧಾನಯಗಳ
ಆಚರಿಸಲಾಗ್ತ್ತುದೆ. ಜಾಗತ್ಕ ಉತಾಪಾದನ್ಯನ್ನು ಹಚಿಚುಸಲ್,
ಕೆ್ಡುಗೆಯನುನು ಹಚಿಚಾಸುವುದು, ಎರಡನೆಯದು ಸಮಥ್ಷ ಸಂಸಕೆರಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕ್ಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕ್ೊಳ್ಳಲ್,
- ಜಾಗತಿಕ ಉತಾಪಾದನೆಯನುನು ಹಚಿಚಾಸುವುದು, ಉತತುಮ ಬೆಳೆ ಪದ್ಧತ್ಯನ್ನು ಉತೆತುೇಜಿಸಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ
ಮ್ರನೆಯದು - ಸಮಥ್ಷ ಸಂಸಕಾರಣೆ, ಸಾರಿಗೆ, ಸರಕ್ಗಳ ಪ್ರಮ್ಖ ಅಂಶವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉತೆತುೇಜಿಸಲ್
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತುತಿ ಬಳಕೆಯನುನು ಖಾತಿ್ರಪಡಿಸುವುದು. ಉತತುಮ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂಪಕ್ಷವನ್ನು ಉತೆತುೇಜಿಸಲ್ ಈ
ಮತುತಿ ನಾಲಕಾನೆಯದು - ಮಧಯಸಥಿಗಾರರ ವರ್ಷವು ಜಿೇವಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಿೇಡಿದೆ.
ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನಯಗಳ ಸುಸಿಥಿರ ದಿೋರಾ್ಷವರ್ಯ ರಾಯ್ಷತಂತ್ರದೆ್ಂದಿಗೆ
ಉತೆತಿೋಜನ
ಉತಾಪಾದನೆ ಮತುತಿ ಗುಣಮಟ್ಟ.
ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಜನಪಿ್ರಯತೆಯನ್ನು
ಹಚಿಚುಸಲ್ ಸಕಾ್ಷರವು ದೆೇಶ ಮತ್ತು ವಿದೆೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರ್

ನ್ಯೂ ಇಂಡಿಯಾ ಸಮಾಚಾರ ಫೆಬ್ರವರಿ 1-15, 2023 15